Dyrking i pallekarmer

Bedre vekstvilkår 

Å sette flere pallekarmer oppå hverandre gjør at jorden blir raskere varmet opp av solen, noe som igjen gir bedre vekstvilkår. Sørg for å ha god drenering og bruk god jord. Gjødsle gjerne med egen, hjemmelaget kompost. 

Barna synes gjerne det er spennende å få konkrete oppgaver knyttet til vedlikehold og stell av plantene. Å sette flere pallekarmer oppå hverandre gjør også at både barn og voksne kan dyrke og vedlikeholde sansehagen mer ergonomisk. 

Mindre risiko for skadedyr 

Sammenlignet med en åker, så har pallekarmer en stor fordel ved at det blir enklere å ha kontroll på ulike skadedyr. Det er enkelt å dekke pallekarmer med fiberduk. Dette gir en jevnere temperatur for plantene og beskytter dem mot skadedyr som f.eks. gulrotfluen. Det kan til en viss grad også beskytte mot snegler.

Sorter å dyrke

Enkelt å dyrke: 

• Bønner - Krever ofte støtte og oppbinding, men gir rikelig med avling.
• Erter/sukkererter - Krever støttestrukturer å klatre på, gir stor avling.
• Gulrøtter - Kan sås direkte og gir god avling.
• Grønnkål - Vokser ved kjøligere temperaturer, kan stå ute og høstes langt ut på høsten.
• Poteter - Noe av det enkleste å dyrke. Trenger romslig plass, god jord, og regelmessig knollhypping for å sikre god avling.
• Purreløk / vårløk - Trives i godt drenert jord og kan gi høyt utbytte.
• Reddiker - Vokser raskt, ofte klar til høsting innen en måned.
• Rødbeter og andre beter - Trenger jevn fuktighet for best resultat.
• Salat - Vokser raskt og kan høstes flere ganger i løpet av sesongen.
• Spinat - Vokser raskt og kan plantes flere ganger i sesongen.
• Squash - Enkel å dyrke og gir mye frukt.
• Urter - Noen er relativt enkle, tar ikke mye plass, men gir mye smak og passer til ulik mat og drikke. Enkelte urter, som mynte, kommer igjen hvert år.

Litt mer krevende å dyrke: 

• Asparges - Tar noen år å etablere seg, men gir avling i mange år når de først er etablert.
• Blomkål - Krever jevn fuktighet og beskyttelse mot skadedyr.
• Brokkoli - Krever mye plass, regelmessig vanning, og kan være utsatt for skadedyr og sykdommer.
• Gresskar - Tar opp mye plass og krever mye oppmerksomhet for å sikre at fruktene blir store.
• Hvitløk - Krever en lang vekstsesong, må sås på høsten.
• Jordbær - Krever rikelig med sol, jevn fuktighet, og beskyttelse mot skadedyr som fugler og snegler.
• Løk - Tar litt tid å vokse, men er ellers ikke spesielt krevende.
• Rosenkål - Tar lang tid å vokse og krever regelmessig stell for å produsere gode knopper.
• Rødbeter - Trenger jevn fuktighet for best resultat.
• Selleri - Krever jevn fuktighet og rik, godt drenert jord med mye organisk materiale.
• Søtpoteter - Krever mye varme og en lang vekstsesong.