Skap målitdsfellesskap i klassen

Bruk plakaten sammen med elevene 

Plakaten er ment som et utgangspunkt for samtaler med elevene om hvordan de har det – og hvordan de ønsker å ha det – i måltidene. Målgruppen er elever på mellom- og ungdomstrinnet.

Elevene kan blant annet

• uttale seg om hva som fører til at de trives og føler seg inkludert i måltidsfellesskapet
• delta i demokratiske prosesser hvor dere blir enige om å prøve nye måter å spise på eller utforming av trivselsregler for måltidet

Måltidet som arena for elevmedvirkning

Elevmedvirkning knyttet til hvordan dere organiserer og gjennomfører måltidene på skolen kan sees som et ledd i å skape medvirkning i klasserommet. Dette kjennetegnes blant annet av at:

• elevene får opplæring i, og en bevissthet om, hvordan hver enkelt bidrar til å skape et inkluderende klassemiljø
• og at aktiviteter som skaper glede og tilhørighet er en viktig del av livet i klassen

Hentet fra Utdanningsdirektoratets sider om elevmedvirkning i skolemiljøarbeidet

Engasjer dine kollegaer

Du kan også bruke plakaten sammen med kollegaer og ledelse for å skape diskusjon og løsninger for god måltidskultur på deres skole.

• Hvordan kan vi bruke det daglige måltidet som arena for trivsel, sosial læring og inkludering?
• Hvordan kan eleven aktivt medvirke i planlegging og gjennomføring av måltider?

Ønsker dere å gå enda grundigere til verks? Se vårt forslag til workshop

Om illustrasjonene

Illustrasjonene øverst på plakaten har som budskap at det ikke bare er viktig hva vi spiser, men også hvordan vi spiser. «Måltidsfellesskap» og «å spise med glede» er begreper fra kostrådene som er fine å reflektere over sammen med elevene. Plansjen som illustrerer inndelingen i kostrådene kan være et utgangspunkt for at elevene selv må undersøke hva kostrådene sier.

Illustrasjonene i midtre del av plakaten signaliserer måltidsfellesskap og inneholder noen påstander og spørsmål ment for diskusjon i klassen. Det er også foreslått noen utfordringer som dere kan prøve eller bruke som inspirasjon for å lage deres helt egne utfordringer.

Nederste del av plakaten utfordrer dere til å diskutere om det er andre måter å organisere og gjennomføre klassens måltider.

Om plakaten

Plakaten bygger på nasjonale kostråd og nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen og skolefritidsordning, samt læreplanverket LK20 og Utdanningsdirektoratets støttemateriell for elevmedvirkning i skolemiljøarbeidet.

Plakaten er illustrert av Håvard Legreid (@leketoys). Elever og lærere på 6. trinn på Haukeland skole i Bergen, samt studenter på grunnskolelærerutdanningen ved Høgskulen på Vestlandet, har gitt viktige innspill.