SFO

Mat og måltid

Uavhengig av om maten er varm eller kald, servert på tallerken eller ligger i matpakken er måltidet en stor del av barnas hverdag i SFO. Måltider og matlagingsaktiviteter er en sosial arena med mange muligheter, som blant annet kan fremme gode vaner og et sunt kosthold.

Videreutdanning for ansatte i SFO

I en verden der barns utvikling står i sentrum, er rollen til deg som er SFO-ansatt viktig. Høgskulen på Vestlandet tilbyr en nettbasert videreutdanningen der du får mer kunnskap om hvordan du kan heve kvaliteten på arbeidet ditt og øke kompetansen når det kommer til implementering av rammeplan for din skolefritidsordning.

Finn ut mer om videreutdanningen (hvl.no)

Matjungelen

Matjungelen SFO inneholder en spennende verktøykasse for personalet, forslag til mat- og måltidsaktiviteter og oppskrifter til bruk i SFO. Aktivitetene er lekpreget og fleksible, og dekker områdene matkultur, måltidsglede, matmot, naturens ressurser og matlaging.

matjungelen.no

Fiskesprell

Fiskesprell har som mål at fisk og annen sjømat skal inngå i det daglige mattilbudet i SFO, slik at disse matvarene blir en naturlig del av barnas kosthold. Fiskesprell tilbyr kurs for ansatte i SFO, samt råvarestøtte, inspirasjon og oppskrifter.

fiskesprell.no

Forankring

Arbeid med mat og måltid i SFO er forankret i rammeplan for SFO, som sier at SFO skal legge til rette for daglige måltider som gir barna grunnlag for å utvikle matglede, fellesskapsfølelse og gode helsevaner.

Nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen gir veiledning rundt mattilbudet i SFO og bygger på de nasjonale kostrådene, mens forskrift om helse og miljø i SFO legger føringer for de fysiske rammene.